AOC Camembert du Champsecret 250g
  • AOP Camembert
  • Agriculture biologique
  • Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g

    7,50 €

    29,96 € par Kg

    Camembert Bio fermier 250g

    AOP Camembert de Normandie au lait cru issu de l'agriculture biologique

    Patrick, Francine et Agathe MERCIER à Champsecret (Orne)

    Descriptif du produit

    Les fromages sont expédiés du lundi au mercredi. Le délais des 24H débute le jour de l'expédition.

    CAM250CS

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    Notes et avis clients

    (4,7/5)
    50 note(s) - 47 avis
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    Véritable camembert fermier de Normandie, puissant et crémeux en bouche, pour les amateurs de Camembert... Le camembert du Champ Secret est fabriqué dans l'orne à Champsecret par des passionnés, avec un troupeau exclusivement constitué de vaches normandes sur une centaine d'hectares de prairies. Ce camembert est le seul camembert à rassembler les trois caractéristiques de qualité: produit fermier, produit AOP (anciennement AOC) et produit issu de l'Agriculture Biologique. Ajoutons que ce camembert est aussi produit à partir de lait de vaches de races normandes nourries à l'herbe et au foin.

    Présentation du Camembert fermier du Champ Secret:

    Nom : AOP Camembert de Normandie

    Lieu de production : Orne, Normandie

    Catégorie : Pâte molle à croute fleurie moulé en 5 louches à la main

    Forme : rond de 11.5 cm de dimètre, épaisseur 4cm

    Type : Lait cru de vaches normandes en agriculture biologique nourries d'herbes et de foin

    Affinage: affiné sur place 4 à 6 semaines

    Croute: fleurie, blanche, légerement duveteuse avec quelques marbrures orangées en s'affinant

    Pâte: jaune, crèmeuse, parfums puissants de foin et d'herbes

    Conservation : conserver votre camembert du Champ Secret dans une pièce fraîche (8 à 12°c) et surtout en dehors du réfrigérateur

    Dégustation: placer le camembert du Champ Secret quelques heures à température ambiante avant de le consommer accompagné d'un cidre Normand

    Matière grasse : 20% sur masse totale

    Poids net : 250g

    Terminologie :

    Champsecret ou Champ Secret ? Le camembert fermier AOP et BIO de la famille Mercier est produit à la ferme de la Novèrè dans la commune de Champsecret dans le département de l'Orne. Le camembert  fermier AOP BIO produits à l'EARL de la Novère s'écrit bien en deux mots distincts: le Camembert du Champ Secret. La marque Camembert du Champ Secret est une marque protégée.

    Ferme du Champ Secret
    Ferme du Champ Secret

    Camembert ferme du Champ Secret. Patrick et Francine Mercier. Producteur de camembert fermier de...

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    Les avis sur : Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g

    50 avis
    (5/5
    20 Déc. 2013 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g)

    Le champ secret

    Différent du Durand, les deux symbolise la perfection et l' amour des bonnes choses.

    (4/5
    12 Nov. 2013 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g)
    Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
    (5/5
    05 Oct. 2013 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g)

    Excellent

    Superbe camembert à pâte crémeuse et au goût qui affole les papilles . Un conseil peut-être : ne le laissez pas trop vieillir, car son goût pourrait devenir trop fort.

    (5/5
    26 Aout 2013 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g)

    camembert champ secret

    un sacré camembert, à la pâte jaune, ferme et onctueuse. le goût est puissant et doux, parfaitement équilibré, et la persistance en bouche est longue, comme si le goût collait aux gencives. Un des meilleurs camembert que j'ai goûté, assurément le meilleur de la sélection...

    (5/5
    27 Juil. 2013 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g)

    un bon camembert bio

    Quelle chance de retrouver ce camembert AB sur votre site. C'est tellement rare de trouver un vrai camembert fermier bio AOC. Bravo au producteur qui défend la qualité de nos fromage avec le choix d'un label stricte. Le fromage a été livré très vite, j'ai été surpris de le recevoir en moins de 24h, chapeau bas pour cette efficacité. Je n'hésiterai pas à commander à nouveau, j'ai déjà fait connaître votre boutique en ligne autour de moi. Bonne continuation.

    Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g
    Ferme du Champ Secret Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g