Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g

- Ferme du Champ Secret -
7,50 € TTC
29,96 € par Kg

CAM250CS

Nouveau produit

En stock

Notes et avis clients

(4,7/5)
48 note(s) - 45 avis
Voir répartition
  • AOC Camembert de Normandie
  • Oui
  • Oui

Description Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g

Camembert Bio fermier 250g

AOP Camembert de Normandie au lait cru issu de l'agriculture biologique

Patrick, Francine et Agathe MERCIER à Champsecret (Orne)

Consultez tous dans Fromages au Détail

En savoir plus

Fiche technique

Produit AOC/AOPAOC Camembert de Normandie
Agriculture biologiqueOui
Produit fraisOui
Produit fermierOui

En savoir plus

Véritable camembert fermier de Normandie, puissant et crémeux en bouche, pour les amateurs de Camembert... Le camembert du Champ Secret est fabriqué dans l'orne à Champsecret par des passionnés, avec un troupeau exclusivement constitué de vaches normandes sur une centaine d'hectares de prairies. Ce camembert est le seul camembert à rassembler les trois caractéristiques de qualité: produit fermier, produit AOP (anciennement AOC) et produit issu de l'Agriculture Biologique. Ajoutons que ce camembert est aussi produit à partir de lait de vaches de races normandes nourries à l'herbe et au foin.

Présentation du Camembert fermier du Champ Secret:

Nom : AOP Camembert de Normandie

Lieu de production : Orne, Normandie

Catégorie : Pâte molle à croute fleurie moulé en 5 louches à la main

Forme : rond de 11.5 cm de dimètre, épaisseur 4cm

Type : Lait cru de vaches normandes en agriculture biologique nourries d'herbes et de foin

Affinage: affiné sur place 4 à 6 semaines

Croute: fleurie, blanche, légerement duveteuse avec quelques marbrures orangées en s'affinant

Pâte: jaune, crèmeuse, parfums puissants de foin et d'herbes

Conservation : conserver votre camembert du Champ Secret dans une pièce fraîche (8 à 12°c) et surtout en dehors du réfrigérateur

Dégustation: placer le camembert du Champ Secret quelques heures à température ambiante avant de le consommer accompagné d'un cidre Normand

Matière grasse : 20% sur masse totale

Poids net : 250g

Terminologie :

Champsecret ou Champ Secret ? Le camembert fermier AOP et BIO de la famille Mercier est produit à la ferme de la Novèrè dans la commune de Champsecret dans le département de l'Orne. Le camembert  fermier AOP BIO produits à l'EARL de la Novère s'écrit bien en deux mots distincts: le Camembert du Champ Secret. La marque Camembert du Champ Secret est une marque protégée.

Avis

Par (Le cannet, France Métropole) le 22 Sept. 2015 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g) :
(5/5

AOC camembert du champ secret 250g

Excellent, livraison rapide, très bien emballé, je recommande

 Signaler un abus
Par (TRAUSSE, France Métropole) le 07 Sept. 2015 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g) :
(5/5

Un delice !!

Je ne dirai qu'un mot.... Un regal !!

 Signaler un abus
Par (Carros, France Métropole) le 20 Aout 2015 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g) :
(5/5

Excellent

Excellent !!!! Livraison rapide et en parfait état. A bientôt et un grand merci.

 Signaler un abus
Par (Draguignan, France Métropole) le 01 Aout 2015 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g) :
(4/5

très bon

pas assez fait à mon gout. il faut juste le laisser murir un peu

 Signaler un abus
Par (MOUANS SARTOUX, France Métropole) le 19 Juin 2015 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g) :
(2/5

Camembert champs secret

arrive un peu piquant

 Signaler un abus

Autres produits Normands: Fromages au Détail

Laissez-vous guider