Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g

7,50 €

29,96 € par Kg

Camembert Bio fermier 250g

AOP Camembert de Normandie au lait cru issu de l'agriculture biologique

Patrick, Francine et Agathe MERCIER à Champsecret (Orne)

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CAM250CS

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Notes et avis clients

(4,7/5)
50 note(s) - 47 avis
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Véritable camembert fermier de Normandie, puissant et crémeux en bouche, pour les amateurs de Camembert... Le camembert du Champ Secret est fabriqué dans l'orne à Champsecret par des passionnés, avec un troupeau exclusivement constitué de vaches normandes sur une centaine d'hectares de prairies. Ce camembert est le seul camembert à rassembler les trois caractéristiques de qualité: produit fermier, produit AOP (anciennement AOC) et produit issu de l'Agriculture Biologique. Ajoutons que ce camembert est aussi produit à partir de lait de vaches de races normandes nourries à l'herbe et au foin.

Présentation du Camembert fermier du Champ Secret:

Nom : AOP Camembert de Normandie

Lieu de production : Orne, Normandie

Catégorie : Pâte molle à croute fleurie moulé en 5 louches à la main

Forme : rond de 11.5 cm de dimètre, épaisseur 4cm

Type : Lait cru de vaches normandes en agriculture biologique nourries d'herbes et de foin

Affinage: affiné sur place 4 à 6 semaines

Croute: fleurie, blanche, légerement duveteuse avec quelques marbrures orangées en s'affinant

Pâte: jaune, crèmeuse, parfums puissants de foin et d'herbes

Conservation : conserver votre camembert du Champ Secret dans une pièce fraîche (8 à 12°c) et surtout en dehors du réfrigérateur

Dégustation: placer le camembert du Champ Secret quelques heures à température ambiante avant de le consommer accompagné d'un cidre Normand

Matière grasse : 20% sur masse totale

Poids net : 250g

Terminologie :

Champsecret ou Champ Secret ? Le camembert fermier AOP et BIO de la famille Mercier est produit à la ferme de la Novèrè dans la commune de Champsecret dans le département de l'Orne. Le camembert  fermier AOP BIO produits à l'EARL de la Novère s'écrit bien en deux mots distincts: le Camembert du Champ Secret. La marque Camembert du Champ Secret est une marque protégée.

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Les avis sur : Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g

50 avis
(5/5
17 Déc. 2015 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g)

du champ secret

non ! pas de secret le produit est parfaitement .................. parfait

(5/5
20 Oct. 2015 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g)

à affiner !

Superbe produit, manque le mode d'emploi pour l'affiner, l'amener au maximum du goût qu'il mériterait.

(5/5
22 Sept. 2015 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g)

AOC camembert du champ secret 250g

Excellent, livraison rapide, très bien emballé, je recommande

(5/5
07 Sept. 2015 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g)

Un delice !!

Je ne dirai qu'un mot.... Un regal !!

(5/5
20 Aout 2015 (Champ Secret Camembert de Normandie AOP 250g)

Excellent

Excellent !!!! Livraison rapide et en parfait état. A bientôt et un grand merci.

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