Charcuterie Normande : | Spécialités salées : |
NEUF200GF
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AOP Neufchatel
Fromage AOP Normand
Fabrication fermière au lait cru de vache - GAEC Fouque à Massy
Fromage pièce de 200g
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AOP Neufchatel fermier GAEC Fouque 200g
AOP Neufchatel
Fromage AOP Normand
Fabrication fermière au lait cru de vache - GAEC Fouque à Massy
Fromage pièce de 200g
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Produit AOC/AOP | AOC/AOP Neufchatel |
Produit frais | Oui |
Produit fermier | Oui |
Le Neufchâtel AOP de la ferme du GAEC Fouque est fabriqué à partir de lait cru de vache Normande à Massy proche de Neufchâtel en Bray en Normandie. Ce fromage typique est le plus vieux fromage Normand. On a retrouvé des traces d’écrits datant de 1035 mentionnant le fameux Neufchâtel. Ce fromage possède l’appellation d’origine contrôlée depuis déjà 1969.
plus ancien fromage normand
le plus ancien fromage normand ? déjà à cette époque les normands savaient vivre