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AOP Neufchatel
Fromage AOP Normand
Fabrication fermière au lait cru de vache - GAEC Fouque à Massy
Fromage pièce de 200g
NEUF200GF
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Le Neufchâtel AOP de la ferme du GAEC Fouque est fabriqué à partir de lait cru de vache Normande à Massy proche de Neufchâtel en Bray en Normandie. Ce fromage typique est le plus vieux fromage Normand. On a retrouvé des traces d’écrits datant de 1035 mentionnant le fameux Neufchâtel. Ce fromage possède l’appellation d’origine contrôlée depuis déjà 1969.

Frédéric Fouque ainsi que sa femme Sandra fabrique artisanalement à Massy dans le pays de Bray en...
Découvrir le producteurAOP Livarot Fromage AOP de Normandie Au lait cru de vaches Normandes Fromage pièce de 250g Froamgerie artIsanale du Père Gautier (Calvados)
AOP Pont-L'Evêque Fromage normand Fabrication fermière au lait cru de vaches Normandes Ferme St Hippolyte à St Martin de le Lieue (Calvados) Fromage pièce de 400g
Camembert AOP St Hilaire 150g Camembert de Normandie au lait cru Fromagerie St Hilaire de Briouze (Orne)
Camembert AOP St Hilaire 250g Camembert de Normandie au lait cru Fromagerie St Hilaire de Briouze (Orne)
Pavé d'Auge La Moissonière Fromage normand Lait thermisé de vache (température inférieure à la pasteurisation) La ferme de la Moissonière à Fervaques (Calvados) Fromage pièce de 500g
Pavé d'Auge La Moissonière Fromage normand Lait thermisé de vache (température inférieure à la pasteurisation) La ferme de la Moissonière à Fervaques (Calvados) Fromage pièce de 320g
Pavé d'Auge Fleuron du Plessis Fromage normand Lait thermisé de vache (température inférieure à la pasteurisation) Fromagerie Fleuron du Plessis à Noard (Calvados) Fromage pièce de 320g
Pavé Fleuron du Plessis Lait thermisé de vache (température inférieure à la pasteurisation) Fromagerie du Plessis à Noard (Eure) Fromage pièce de 500g
plus ancien fromage normand
le plus ancien fromage normand ? déjà à cette époque les normands savaient vivre