St Hilaire Camembert de Normandie AOP 250g

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Description St Hilaire Camembert de Normandie AOP 250g

Camembert AOP St Hilaire 250g

Camembert de Normandie au lait cru

Fromagerie St Hilaire de Briouze (Orne)

Les fromages sont expédiés du lundi au mercredi. Le délais des 24H débute le jour de l'expédition.

Référence : CAM250SH

État : Nouveau produit

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Produit AOC/AOP	AOP Camembert
Produit frais	Oui

Présentation du Camembert St Hilaire:

Nom : AOP Camembert de Normandie

Lieu de production : St hilaire de briouze, Orne, Normandie

Catégorie : Pâte molle à croute fleurie moulé en 5 louches à la main

Forme : rond de 11.5 cm de dimètre, épaisseur 4cm

Type : Lait cru de vache

Affinage: affiné sur place 4 à 6 semaines

Croute: fleurie, blanche, légerement duveteuse avec quelques marbrures orangées en s'affinant

Pâte: jaune, crèmeuse, parfums puissants de foin et d'herbes

Conservation : conserver votre camembert St Hilaire dans une pièce fraîche (8 à 12°c) et surtout en dehors du réfrigérateur

Dégustation: placer le camembert fermier St Hilaire quelques heures à température ambiante avant de le consommer accompagné d'un cidre

Matière grasse : 20% sur masse totale

Poids net : 250g