Véritable Andouille de Vire Morceau 240g ASSELOT

La véritable andouille de Vire artisanale de la maison ASSELOT est une andouille de Vire véritable de très haute qualité. Cette véritable andouille de Vire peut être appréciée en apéritif coupée en fine tranches à déguster. Elle peut aussi se déguster en entrée, andouille froide en tranches sur du bon pain légèrement beurré, ou andouille chaude avec des pommes de terre par exemple.

L'andouille de Vire est utilisée dans la cuisine Normande par exemple en tourte à l'andouille de Vire ou en en feuilleté à l'andouille de Vire. On la trouve aussi en gratins de pomme de terre à l'andouille de Vire, ou mille feuille de pomme et d'andouille de Vire...

L'andouille de Vire est un saucisson fumé. L'andouille de Vire véritable Asselot se distingue particulièrement par  un excellent choix de matières premières lui configurant une nature maigre qui permet de ne pas masquer ses saveurs, en particulier ses délicieuses notes boisés et poivrées.

Ingrédients: intestins et panse de porc, sel, poivre, sucre, nitrate de potassium.