Charcuterie Normande : | Spécialités salées : |
VC75LG
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Vinaigre de Cidre
Issue de l'agriculture biologique
Fabrication fermière
Domaine de la Galotière à Croutes (Orne)
75cl
Vinaigre de cidre bio non filtré non pasteurisé vieilli en fût de chêne 75cl GALOTIERE
Vinaigre de Cidre
Issue de l'agriculture biologique
Fabrication fermière
Domaine de la Galotière à Croutes (Orne)
75cl
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15,00 €
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10,00 €
31,00 €
Agriculture biologique | Oui |
Le vinaigre de cidre du Domaine de la Galotière est un vinaigre bio qui est ni filtré, ni pasteurisé. Il est réalisé à partir de cidre sec que Jean-luc Olivier laisse vieillir pendant plusieurs mois en Fût de chêne afin de transformer l’alcool en acide acétique. Ce condiment est délicieux en salade mais certaines personnes l'utilise aussi pour mettre en place une cure de jouvance. Effectivement, le vinaigre de cidre est réputé pour ses bienfaits sur la santé.