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Les calvados par vieillissementLe vieillissement du calvados en Normandie, effectué dans des fûts en chêne, confère à ce spiritueux une profondeur et une complexité uniques.Au fil des années, les arômes de pomme évoluent vers des notes de vanille, de caramel et parfois de fruits secs, créant une harmonie délicate. Cette pratique, reflétant le dévouement des producteurs, donne naissance à un calvados vieilli qui capture l'essence de la tradition normande en matière de distillation. Chaque gorgée révèle les riches strates de son histoire, offrant une expérience de dégustation exceptionnelle.
AOC Calvados Domfrontais de 12 ans d'âge Frédéric et Catherine Pacory - Production fermière du Domfrontais Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Bouteille de Calvados livré en étui Calvados 35 cl
AOC Calvados Domfrontais de 30 ans d'âge Frédéric et Catherine Pacory - Production fermière du Domfrontais Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Bouteille de Calvados livré en étui Calvados 35cl
Calvados Pays d'Auge 20 ans d'âge Château du Breuil situé à Breuil-en-Auge dans le Calvados Bouteille 2L
Calvados AOC Pays d’Auge vieilli entre 35 et 40 ans Double distillation en alambic à repasse Élevé en fûts de chêne Non filtré, sans sucre ni colorant ajouté
Calvados Hors d'âge 12 ans Fabrication fermière La cave Normande (Guesdon père et fils) 42% vol 35 cl
Calvados A.O.C 4 ans Fabrication Fermière La cave Normande ( Guesdon père et fils) 42 % vol 35 cl
Cuvée ancestrale du Domaine Toutain Calvados AOC (Appellation Contrôlée) 45 ans minimum en fût de chêne Simple distillation en alambic à colonnes
Calvados Vieille Réserve 30 ans Toutain Pommes issues de vergers traditionnels haute-tige Simple distillation Elevage 30 ans minimum en fût de chêne
AOC Calvados Pays d'Auge de 8 ans Calvados Pierre HUET à Cambremer (Calvados) Livré en étui 40%vol - bouteille 70cl Existe également en demi-bouteille 35cl ou Magnum 150cl
Calvados Pays d'auge Vieillissement de 40 ans Famille Drouin - Domaine Cœur de Lion (Calvados)
Calvados Pays d'auge Vieillissement de 60 ans Famille Drouin - Domaine Cœur de Lion (Calvados)
Calvados vieux 3 ans Manoir Coquerel à Milly dans la Manche bouteille verre 70cl - vol 40%
AOC Calvados Calvados Pierre HUET à Cambremer (Calvados) Alcool 42%vol - Bouteille 70cl
Vieilli près de 20 ans, jusqu’à 30 ans pour ses plus vieux millésimes Assemblage de Calvados primés : 3 or, 1 vermeil, 1 argent Distillé en double chauffe au feu de bois Finale longue et noble sur des arômes grillés et confits Cuvée prestige du Château de Courménil, symbole du savoir-faire familial
Vieilli 8 ans en moyenne, soit le double du minimum légal VSOP Issu d’un assemblage de millésimes médaillés Arômes harmonieux de pomme, miel et brioche toastée Distillation traditionnelle en alambic à repasse au feu de bois Un grand VSOP de terroir, sur la voie de l’excellence du XO du domaine
AOC Calvados Pays d'auge Vieillissement de 3 ans Famille Drouin - Domaine Coeur de Lion (Calvados) Bouteille de 35cl à 40%
Calvados hors d'âge 23 ans d'âge Cuvée Thérèse unique Carafe habillée d'une oeuvre d'art
Calvados hors d'âge 23 ans d'âge Cuvée Maurice unique Carafe habillée d'une œuvre d'art Collab' avec la peintre Audrey Rohfritsch
Calvados de grande complexité, aux arômes profonds et raffinés Fabrication artisanale AOC Calvados Pays d’Auge – double distillation traditionnelle Vieillissement long de plus de 18 ans en fûts de chêne Bouteille de 70cl – 42% vol.
Fleurs de Pommier Distillation de pulpe de pomme Jean-François GUILLOUET-HUARD à Caligny (Orne) Alcool blanc 45%vol Bouteille Eau de vie blanche 50cl
Assemblage d'AOC Calvados de 20 ans d'âge Calvados Michel HUARD - "Le Pertyer" à Caligny (Orne) Alcool 40%vol - Bouteille de Calvados 70cl
AOC Calvados Pays d'Auge de 4 ans 70cl Michèle Giard à Montreuil en Auge (Calvados)
AOC Calvados Pays d'Auge de plus de 30 ans Domaine DUPONT à Victot-Pontfol (Calvados) Livré en étui 41%vol - Bouteille traditionnelle 70 cl
AOC Calvados Pays d'Auge de plus de 15 ans Michèle GIARD à Montreuil en Auge (Calvados) 42%vol - 70cl