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L'andouille de Vire Asselot est vraiment délicieuse, ferme, juste assez salée, très bien fumée sans excès, d'un goût délicat qui pousse à se couper tranches sur tranches. Un régal authentique.
Patrick P.
Véritable andouille de Vire Asselot entière 320g
19,90 €
VADV320AA
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Prix dégressifs :La véritable andouille de Vire 320g de la maison Asselot
La fabrication artisanale de l'andouille de Vire permet à la maison ASSELOT de proposer une andouille de Vire véritable de très haute qualité. L'andouille de Vire est un saucisson fumé qui se distingue particulièrement par sa caractéristique maigre qui permet de révéler des arômes boisés.
Comment se déguste l'andouille de Vire
Vous pouvez déguster cette véritable andouille de Vire en apéritif. L'andouille de Vire peut aussi se déguster en entrée, andouille froide en tranches sur du bon pain légèrement beurré, ou andouille chaude avec des pommes de terre par exemple.
L'andouille de Vire est utilisée dans la cuisine Normande.
L'andouille de Vire peut être cuisinée sous de nombreuses formes. Vous pouvez le cuisiner comme feuilleté à l'andouille de Vire, ou en gratin de pomme de terre à l'andouille de Vire, ou encore en mille-feuille de pomme et d'andouille de Vire... de délicieuse recette empreint de terroir normand à partager avec ses proches.
Informations complémentaires
- Poids : environ 320g (variation possible ±10%)
- DLC/DDM indicative : durée pouvant varier selon les arrivages
- Garantie minimale à réception : 21 jours
intestins et panse de porc, sel, poivre, sucre, nitrate de potassium.
L'entreprise Andouille ASSELOT à Vire (Calvados) est une fabrication artisanale de véritable...
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Les avis sur : Véritable andouille de Vire Asselot entière 320g
super bon
Très bonne bien fumée mais beaucoup trop salée ce n’est pas la première fois que j’achete ce produit mais la dernière commande m’a déçu
Service client
Nous avons retrouvé avec prand plaisir l'andouille de Vire de la maison Asselot. A l'époque, il y a pas mal d'années, nous la commandions directement à la charcuterie Asselot par courrier postal. La facture jointe au colis était rédigée, sur papier libre, au stylo bille.
Internet et la société "Produits Normandie" ont bien amélioré la procédure de commande.
Qu'en est-il du produit lui-même ?
- L'andouille est nettement plus petite. Bon point car tout produit entamé doit être consommé rapidement. Le film alimentaire de protection est un second bon point.
- Le nez est parfait. L'andouille sent la bonne charcutaille fumée.
- Une fois tranchée on aperçoit une partie de viande de couleur presque bordeaux foncé ??
- Sous la dent, la chair est bonne et goûteuse quoique un peu plus grasse que dans mon souvenir. Sautée à la poêle elle n'en est que meilleure car plus croustillante.
- Un poil, trop salée.
- Un peu chère.
Mais, mes remarques ne sont, peut-être, que les conséquences et l'effet du temps qui passe.