Double Jus 30&40 70cl 23%

Le Double Jus est un apéritif artisanal conçu à partir de produits agricoles cultivés sur les terres calcaires de la Manche. Il est élaboré grâce à un assemblage minutieux de Calvados de Normandie et de moût de pommes riches en tanins et en phénols. Respectant les traditions séculaires du terroir normand, ce Double Jus est assemblé dès la sortie du pressoir, par des remontages successifs. Son vieillissement en fûts de chêne lui confère un bouquet épicé ainsi que des arômes doux et complexes de pomme cuite.

La dégustation du Double Jus 30&40

Sa couleur naturelle offre une robe rouge-or avec des reflets cuivrés. Au nez, vous sentirez la jeune eau-de-vie de cidre IGP ainsi que son côté vif et fruité, avec des notes épicées. En bouche, le Double Jus est doux et complexe à la fois. Il rappelle des notes de pommes cuites, de tarte tatin presque caramélisée. Pour en retirer toutes ses saveurs, nous vous conseillons de le déguster avec du fromage ou des coquilles Saint-Jacques.