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Epicerie de NoëlChaque année, on remet la table pour les mêmes plaisirs : un apéritif qui ouvre l’appétit, une belle entrée à base de saumon fumé ou de foie gras fermier, une coupe de cidre AOP bien frais, et un digestif normand pour finir le repas en douceur.
Cette page rassemble tout ce qu’il faut pour préparer un réveillon gourmand : produits artisanaux, idées cadeaux, douceurs, alcools normands et sélections festives. Les sous-catégories ci-dessous vous orientent selon vos envies.
Lot de 3 tartinables variés pour un apéritif dînatoire original. 3 pots de 100g à base de recettes artisanales. Parfait pour découvrir de nouvelles saveurs marines. Préparations gourmandes signées Gourmandises de Rollon. Idéal pour vos moments conviviaux et festifs.
Crème aux oeufs au caramel d'Isigny Traditionnel dessert gourmand Réalisé avec du Caramel d'Isigny (14)
Caramel de pommes nature Fabriqué avec des ingrédients naturels et de haute qualité Parfait pour agrémenter vos desserts et recettes sucrées salées Cuit à l'ancienne à Martin-Eglise, en Seine-Maritime (76) Les Ateliers d'Etran : APEI de la région Dieppoise
Ensemble de six petits pots de 40g soigneusement emballés dans un coffret Fabrication artisanale La fontaine à confiture à Saint-Pierre-en-Auge (Calvados)
3 sachets de bonbons 200g Contient 3 sachets différents Fabrication artisanale Confiserie Barnier (Saint-Etienne-du-Rouvray)
Sachet de bonbons Berlingot Fabrication artisanale Confiserie Barnier (Saint-Etienne-du-Rouvray) 150g
Sardines millésimées à l'huile d'olive Fabrication artisanale normande La mère Poulard 115g Boite métal verte
Rhum blanc à 50% Saveurs exotiques Sorti de son alambic en cuivre Doublement distillé
Pastis "Les triplettes" 70cl Alcool anisé Sans additifs et non filtré Distillerie Franc-Tireur - Seine-Maritime
Coffret pour élaboration d'un gin tonic Gin 70cl et Tonic 33cl Idéal pour offrir
Pain d'épices normands Manoir des abeilles 3*250 g
Dr Meuh : Sans alcool façon ginger beer Solibulles à Saint-pair-sur-mer (Manche) Limonaderie artisanale Normande Bouteille 75cl
Eau de vie de cidre Issu de l'agriculture biologique Arômes fruités Idéale en cocktail
Arômes : Cèpes Fabriqué artisanalement Sans conservateurs, ni colorants, ni OGM
Eau-de-vie de malt de Normandie 70 cl Le Combattant est un Pur malt français bio Agriculture biologique - Sans additifs et non filtré Distillerie Franc-Tireur - Seine-Maritime
P'tit calva arrangé Au citron de Sorrente Macération artisanale Bouteille verre - 50cl
AOC Calvados Domfrontais de 16 ans, 20 ans et 30 ans Frédéric et Catherine Pacory - Production fermière du Domfrontais Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Bouteille de Calvados livré en étui 3 x 35 cl
AOC Calvados Domfrontais de 30 ans d'âge Frédéric et Catherine Pacory - Production fermière du Domfrontais Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Bouteille de Calvados livré en étui Calvados 35cl
P'tit calva arrangé Fraise et framboise Macération artisanale Bouteille verre - 50cl
P'tit calva arrangé Poire et vanille Macération artisanale Bouteille verre - 50cl
Cidre de Normandie Méthode traditionnelle Vergers de la Morinière dans l'Orne Bouteille de 75cl à 6,5%
Liqueur de café Extraction à froid Fabrication artisanale C'est Nous distillerie dans le Calvados
Assortiments de chocolats noirs Pralinés et ganaches Fabrication artisanale normande Fait un cadeau idéal
Pâté de campagne au foie gras Fabrication artisanale en Normandie Boucherie Sabot à Caen dans le Calvados

Une sélection d’univers gourmands pour préparer un réveillon chaleureux : saumon, foie gras, cidres, chocolats, cadeaux… Tout ce qui fait un Noël normand réussi, réuni en un clin d’œil.


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En Normandie, les fêtes ont toujours une place à part. On dresse la table tôt, on ouvre les huîtres devant le four, et on partage des produits simples mais généreux : saumon fumé tranché main, foie gras fermier, cidres AOP du Pays d’Auge, ou encore les vieux Calvados pour clôturer le repas.
On commence léger avec des rillettes de la mer, un pain d’épices toasté, et un bon cidre brut. Pour un apéritif plus aromatique, rien ne vaut un Pommeau AOP ou un arrangé de Calvados (macérations de fruits).
Les fêtes sont indissociables du foie gras ou du saumon fumé normand. Leur rondeur se marie parfaitement avec un cidre demi-sec ou un Poiré du Domfrontais (voir les poirés).
La Normandie s’invite souvent dans le plat : volaille rôtie, pommes fondantes, ou fromages AOP comme le Camembert de Normandie AOP. Un cidre de garde ou un vin de miel accompagne délicatement ces saveurs riches.
Un digestif normand reste un incontournable : Calvados jeune et fruité, ou millésimé pour les amateurs de complexité. À déguster à température de cave.
Si vous cherchez un cadeau sûr, les paniers garnis ou les coffrets sucrés sont une valeur sûre. On peut y glisser des biscuits artisanaux, des caramels d’Isigny, ou une petite mignonnette de Calvados pour la touche festive.
Prévoyez toujours un équilibre entre iodé, crémeux, croquant et acidulé à l’apéritif. Sur la table, comptez une tranche de saumon par personne, et un foie gras sorti du froid 15 minutes avant service. Pour vos accords, mariez plutôt un cidre brut avec les plats salés, et un doux ou un poiré avec les desserts.