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Cet automne, découvrez les spécialités de la région normande. Avec les températures froides arrive en général l'envie de manger des plats chauds. Ça tombe bien, les recettes normandes sont parfaites pour l'automne ! C'est l'occasion de tester les fameuses tripes à la mode de Caen, ou encore les délicieuses soupes de la baie du Mont Saint-Michel. Notre équipe a sélectionné les produits les plus populaires de cette période froide, afin que chacun puisse se réchauffer tout en se régalant.
Potiron
Artichaut
Châtaigne
Citron
Myrtille
Vin Hypocras rougeSélection de l'épicerie Produits-Normandie.frMélange de vin rouge et d'épice
Madeleines aux agrumes - Madeleine Saveur d'agrumes Biscuiterie artisanale Jeannette Fabriqué à Démouville dans le Calvados Boite contenance 250g - soit 10 madeleines Parfum : Citron, mandarine, orange sanguine et pomelos.
Rillettes artisanales Merlu blanc, artichaut et basilic À consommer frais en tartinable Atelier du poissonnier
Poiré fermier GAEC du Manoir de Grandouet (Calvados) Bouteille de Poiré de 75cl Alcool 4.0%
Miel de châtaignier Jason Garitan à Colombelles dans le Calvados Pot verre de 250g
Tisane anti-thume biologique Saveur : citronnelle et gingembre Illustration : Oust le rhume Boîte métal rechargeable 100g
Poulet Vallée d'Auge bocal verre 400g Fabrication fermière de Normandie Volailles élevées et transformées à la Ferme de La Houssaye Franck et Christelle LAVIGNE à Epaignes (Eure)
Liqueur de citron - Limoncello 50cl SAS C'est Nous dans le Calvados Fabrication artisanale à Blainville sur Orne (14)
Les températures baissent : quoi de mieux qu'un bon petit plat pour se réchauffer ? La ferme de la Houssaye vous propose des recettes authentiques, idéales à déguster avec des pommes de terre ou avec des pâtes. Dans ces recettes, retrouvez les saveurs de la Normandie : cidre, camembert... ces associations audacieuses sauront vous surprendre. Plus qu'à rechauffer à la casserole et savourer !
Canard au Cidre bocal verre 800g Fabrication artisanale Canards élevées et transformées à la Ferme de La Houssaye Franck et Christelle LAVIGNE à Epaignes (Eure)
Fabrication fermière de Normandie Volailles élevées et transformées à la Ferme de La Houssaye Franck et Christelle LAVIGNE à Epaignes (Eure) Conserve de 400 g (2 personnes)
Canard au Camembert bocal verre 800g (3 à 4 personnes) Fabrication fermière de Normandie Volailles élevées et transformées à la Ferme de La Houssaye Franck et Christelle LAVIGNE à Epaignes (Eure)
Poulet Vallée d'Auge bocal verre 800g Fabrication fermière de Normandie Volailles élevées et transformées à la Ferme de La Houssaye Franck et Christelle LAVIGNE à Epaignes (Eure)
Simple, mais délicieuse, c'est un incontournable de l'automne : la soupe ! Originaires de Trouville-Sur-Mer, une commune du Calvados non loin de Deauville, les soupes de la poissonnerie Saiter bénéficient d'une renommée régionale grâce à leur qualité. Tout est mis en oeuvre pour conserver le goût et les propriétés des poissons et crustacés. Vous êtes garanti de trouver votre bonheur parmi ces recettes, idéales pour vos soirées au chaud !
Fabriquée à la poissonnerie Saiter Famille Saiter, pêcheurs de père en fils Bisque de homard de Normandie Produit stérilisé 800g
Fabriquée à la poissonnerie Saiter Famille Saiter, pêcheurs de père en fils Soupe de poisson assaisonnée de Normandie Produit stérilisé 800g
Fabriquée à la poissonnerie Saiter Famille Saiter, pêcheurs de père en fils Soupe de poisson sans crustacés Produit stérilisé 800g
Fabriquée à la poissonnerie Saiter Famille Saiter, pêcheurs de père en fils Soupe de poisson et de crustacés Produit stérilisé 800g
Avec le mois d'octobre arrive la période du gibier. Dans notre sélection de terrines de volaille, retrouvez des produits à base de canard, de faisan, de poulet... chacun peut y trouver son compte. Nos artisans et producteurs proposent des recettes gourmandes, parfaites à déguster en famille ou entre amis. Cet automne, savourez-les sur des tartines grillées lors de vos apéros dinatoires.
Durant la période des produits tripiers, quoi de mieux que les fameuses tripes à la mode de Caen ? Traditionnellement accompagné de pommes de terre, ce plat typiquement normand saura vous combler tout l'automne ! Souvent dégustée froide, l'andouille, quant à elle, s'apprécie toute l'année. Cet automne, savourez-la chaude : elle relèvera le goût de vos recettes.
C'est le vin des jours froids : le rouge bien sur ! Occasionnellement utilisé en cuisine, dans des recettes telles que le coq au vin ou la joue de boeuf, il constitue surtout une boisson idéale pour accompagner les plats chauds. Les vins blancs se dégustent, quant à eux, avec du poisson ou du fromage. Mais notre large séléction de vins normands ne s'arrête pas là : hydromel, hypocras... vous trouverez à coup sûr la boisson idéale pour vos recettes d'automne !
Pour préparer votre système immunitaire à l'arrivée des jours plus froids, nous vous proposons des aliments aux nombreux bienfaits. Excellent anti-infectieux, on ne compte plus les nombreuses vertus du miel, et le vinaigre de cidre, avec ses propriétés détoxifiantes, n'a plus rien à prouver ! On attribue également au pain d'épices un certain nombre de qualités : en l'occurence, il renforce les défenses immunitaires.
Miel toutes fleurs de la ville de Caen Jason Garitan à Colombelles dans le Calvados Pot verre de 250g
Miel de châtaignier Jason Garitan à Colombelles dans le Calvados Pot verre de 250g
Vinaigre de cidre artisanal Calvados Pierre HUET à Cambremer (14340 - Calvados) Manoir La Brière des Fontaines Vinaigre de cidre à 5° Bouteille bordelaise 50cl
Arôme caramel à la nacre de sel Fabriqué artisanalement Sans colorants, ni conservateurs, ni OGM Constitue un dessert idéal
Lors de vos pauses goûter cet automne, pensez aux specialités normandes ! Entre les fameux sablés d'Asnelles, parfaits pour déguster au chaud avec un thé, et les caramels d'Isigny, qui satisferont les plus gourmands, il y en a pour tous les goûts ! La confiture de lait apporte, quant à elle, un peu de douceur à vos encas. Vous pouvez déguster ces produits séparement ou les allier pour un goûter 100% normand !
Boite ancienne Calvados Sablé d'Asnelles Fabrication artisanale Boite métal 500g Illustration Mélanie SIMAC
Assortiment Dégustation La Maison du Biscuit à Sortosville en Beaumont (Manche) Boite originale de biscuits 500g contient: - Cookies aux pépites de chocolat- Congolos : Rochers de noix de coco enrobés de chocolat fin au lait- Sablés diamant enrobés de chocolat lait- Cookies aux éclats de caramels d'Isigny- Galettes normandes- Rochers aux amandes grillées...
Caramels d'Isigny fondants au beurre salé Caramels au beurre salé et au sel de Guérande Confiseries de qualité
Confiture de lait Nature 250g Famille Simon à la Ferme de l'Isle à Moyon (Manche) La confiture de lait nature existe aussi en pot 100g
Vous voulez surprendre votre famille ou vos amis avec un bon petit plat fait maison ? Essayez l'une de nos recettes normandes ! Qu'il s'agisse des traditionnelles tripes à la mode de Caen, ou d'un boeuf cuisiné façon normande, vous retrouverez les saveurs typiques de notre région. Ces plats chauds sont parfaits à déguster en automne ! Pour vous refaire une santé de fer, et vous préparer pour l'hiver essyez notre cocktail énergisant detox à base de vinaigre de cidre.