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Epicerie de NoëlChaque année, on remet la table pour les mêmes plaisirs : un apéritif qui ouvre l’appétit, une belle entrée à base de saumon fumé ou de foie gras fermier, une coupe de cidre AOP bien frais, et un digestif normand pour finir le repas en douceur.
Cette page rassemble tout ce qu’il faut pour préparer un réveillon gourmand : produits artisanaux, idées cadeaux, douceurs, alcools normands et sélections festives. Les sous-catégories ci-dessous vous orientent selon vos envies.
Crème aux oeufs au caramel d'Isigny Traditionnel dessert gourmand Réalisé avec du Caramel d'Isigny (14)
Pain d'épices normands Manoir des abeilles 3*250 g
Coffret de 3 coulis de caramels Parfums : nature (sucre), lait, pomme Fabrication artisanale du Pays d'Auge Dans leurs bouteilles en verre
Truite Française fumée tranchée Truite élevée, préparée et fumée en Normandie Marinade au Calvados et basilic William Palfreyman : Artisan fumeur à Carentan-les Marais (Manche) Salée au sel sec - Fumée au bois de hêtre Truite fumée prétranchée de 100g : 4 tranches DLC 18 jours
Filet de truite française fumée tranchée Truite élevée, préparée et fumée en Normandie William Palfreyman : Artisan fumeur de Normandie Salée au sel sec - Fumée au bois de hêtre Truite fumée prétranchée de 700g (à + ou - 10%) : Environ 15 tranches DLC 18 jours
Tranches de saumon normand fumé Salage et fumage léger Salé au sel sec - Fumé à la ficelle au bois de Hêtre 10 tranches de saumon qualité traiteur coupé à la main - 250g Date Limite de Consommation à la livraison : 18 jours minimum
Truite Française fumée tranchée Truite élevée en Normandie William Palfreyman : Artisan fumeur de Normandie Salée au sel sec - Fumée au bois de hêtre Truite fumée prétranchée de 250g : 10 tranches DLC 18 jours
Saumon Écossais de qualité supérieur Salage et fumage léger Salé au sel sec - Fumage traditionnel au bois de pommier Environ 22 tranches de saumon fumé Filet entier de 1000g (+/- 5%) Date Limite de Consommation à la livraison : 18 jours minimum
Coffret découverte 3 bouteilles de 20 cl. 20 cl Gin 20 cl Vodka 20 cl Liqueur de café Cold Brew C'est Nous distillerie artisanale dans le Calvados
La Route du Cidre : Cidre bio, bolées à cidre, rillettes, tripes et gelée Panier garni proposant une dégustation pour 2 personnes Autour du cidre de Normandie Emballé, prêt à offrir ou à faire expédier directement chez un ami...
Saucisson sec artisanal enrichi de cèpes savoureux.Fabrication locale par Le Philou Normand, spécialiste charcutier.Arômes boisés et gourmands grâce aux cèpes.Format de 220g, idéal pour l’apéritif ou une planche de charcuterie.Produit de tradition, sans colorants ni conservateurs artificiels.
Liqueur artisanale élaborée à partir de plus de 50 plantes Inspirée des moines apothicaires du Moyen Âge Assemblage de vieux Calvados AOC Pays d’Auge Élevée lentement en fûts de chêne 45,7% vol : puissance maîtrisée et équilibre parfait Une liqueur mystérieuse, végétale et délicieusement dérangée
Création artisanale unique au monde Assemblage Corse & Normandie, châtaignes grillées et Calvados AOC Grillage au feu de bois dans les cheminées du domaine Vieillissement en fûts de chêne pour un boisé noble et persistant Une liqueur authentique, audacieuse et inoubliable
Relecture moderne du mythique “44” normand Assemblage original : Calvados AOC, mandarine, café et piment rougeAgrumes issus d’un producteur labellisé EcovadisÉquilibre parfait entre douceur, torréfaction et feu légerUne liqueur audacieuse, exotique et terriblement élégante
Macération naturelle de poires dans un grand Calvados AOC Sans artifice ni additif, pour une pureté totale du fruit Élevée avec soin et patience dans les chais du Château 27% vol : équilibre parfait entre douceur et caractère Une liqueur authentique, raffinée et 100% normande
Liqueur de Calvados du Pays d’Auge et framboises fraîches Macération naturelle longue pour des arômes intenses 27% vol – équilibre parfait entre douceur et caractère Fruits issus d’un producteur médaillé Ecovadis Argent Éthique, terroir et excellence réunis dans une bouteille
Production 100 % artisanale à La Meauffe (Manche) Porc et fromages normands sélectionnés avec soin Saucisson fondant et peu gras, riche en caractère Lot de 6 pièces : format familial ou à partager
Fabrication 100 % artisanale à Couvains (Manche) Porc local élevé à la farine d’orge Camembert d’Isigny-sur-Mer pour une touche crémeuse unique Faible en matière grasse, mais riche en goût
Vin ratafia blanc sec vieilli en barriques américaines. Notes boisées et vanillées avec une pointe de fruits secs. Savoir-faire artisanal pour un vin raffiné. Parfait pour l’apéritif ou en accompagnement de plats. Format généreux de 70 cl.
Vin doux et fruité, type muscat.Élaboré avec un savoir-faire artisanal.Notes gourmandes de fruits blancs et fleurs.Idéal pour l’apéritif ou les desserts.Format de 70cl.
Sélection exclusive de 24 bières artisanales normandes.Comprend des bouteilles de 33cl en verre ou en canette.Diversité de styles : blondes, ambrées, brunes, IPA, et créations originales.Idéal pour les amateurs de bières curieux et les moments de dégustation festive.Un calendrier unique élaboré par des cavistes experts.
Élu Meilleur Pastis du Monde 2025 au prestigieux concours de spiritueux World Drinks Awards à Londres Pastis du verger normand Plantes issues du jardin botanique de la distillerie Très peu sucré C'est Nous à Colombelles (14)
Eau-de-vie de cidre affinée en fût de rhum agricole Fabrication artisanale Maison Boulard à Coquainvilliers (Calvados, Normandie) Bouteille de 70cl – 42% vol.
Confiserie traditionnelle normande Fabrication artisanale à Rouen (Seine-Maritime) Bâton translucide à la pomme, enroulé à la main Poids net : 60 g

Une sélection d’univers gourmands pour préparer un réveillon chaleureux : saumon, foie gras, cidres, chocolats, cadeaux… Tout ce qui fait un Noël normand réussi, réuni en un clin d’œil.


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En Normandie, les fêtes ont toujours une place à part. On dresse la table tôt, on ouvre les huîtres devant le four, et on partage des produits simples mais généreux : saumon fumé tranché main, foie gras fermier, cidres AOP du Pays d’Auge, ou encore les vieux Calvados pour clôturer le repas.
On commence léger avec des rillettes de la mer, un pain d’épices toasté, et un bon cidre brut. Pour un apéritif plus aromatique, rien ne vaut un Pommeau AOP ou un arrangé de Calvados (macérations de fruits).
Les fêtes sont indissociables du foie gras ou du saumon fumé normand. Leur rondeur se marie parfaitement avec un cidre demi-sec ou un Poiré du Domfrontais (voir les poirés).
La Normandie s’invite souvent dans le plat : volaille rôtie, pommes fondantes, ou fromages AOP comme le Camembert de Normandie AOP. Un cidre de garde ou un vin de miel accompagne délicatement ces saveurs riches.
Un digestif normand reste un incontournable : Calvados jeune et fruité, ou millésimé pour les amateurs de complexité. À déguster à température de cave.
Si vous cherchez un cadeau sûr, les paniers garnis ou les coffrets sucrés sont une valeur sûre. On peut y glisser des biscuits artisanaux, des caramels d’Isigny, ou une petite mignonnette de Calvados pour la touche festive.
Prévoyez toujours un équilibre entre iodé, crémeux, croquant et acidulé à l’apéritif. Sur la table, comptez une tranche de saumon par personne, et un foie gras sorti du froid 15 minutes avant service. Pour vos accords, mariez plutôt un cidre brut avec les plats salés, et un doux ou un poiré avec les desserts.