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Epicerie de NoëlChaque année, on remet la table pour les mêmes plaisirs : un apéritif qui ouvre l’appétit, une belle entrée à base de saumon fumé ou de foie gras fermier, une coupe de cidre AOP bien frais, et un digestif normand pour finir le repas en douceur.
Cette page rassemble tout ce qu’il faut pour préparer un réveillon gourmand : produits artisanaux, idées cadeaux, douceurs, alcools normands et sélections festives. Les sous-catégories ci-dessous vous orientent selon vos envies.
Saucisson sec artisanal enrichi de cèpes savoureux.Fabrication locale par Le Philou Normand, spécialiste charcutier.Arômes boisés et gourmands grâce aux cèpes.Format de 220g, idéal pour l’apéritif ou une planche de charcuterie.Produit de tradition, sans colorants ni conservateurs artificiels.
Crackers au Livarot Gratinés et délicieux Fabrication artisanale normande Adrien & Cie dans l'Eure (27)
Calendrier de l'Avent confectionné par nos cavistes Une sélection de 24 bières blonde bières artisanales et normandes Bouteilles de 33cl et principalement des bières blondes Liste des brasseurs : Brasserie de l'Odon, Brasserie de Sutter, Brasserie de la Lie, Bière la Thörgoule, Normandy Beer Factory, Brewmaker, la Cotentine, Travailleurs de l'amer...
Coffret pour élaboration d'un gin tonic Gin 70cl et Tonic 33cl Idéal pour offrir
Carafe en Cristal Assemblage de Calvados Pays d'Auge rares entre 15 et 45 ans Édition limitée à 100 exemplaires numérotés Distillerie Busnel à Cormeilles
Sardines millésimées à l'huile d'olive Fabrication artisanale normande La mère Poulard 115g Boite métal verte
Ensemble de six petits pots de 40g soigneusement emballés dans un coffret Fabrication artisanale La fontaine à confiture à Saint-Pierre-en-Auge (Calvados)
Caramel de pommes nature Fabriqué avec des ingrédients naturels et de haute qualité Parfait pour agrémenter vos desserts et recettes sucrées salées Cuit à l'ancienne à Martin-Eglise, en Seine-Maritime (76) Les Ateliers d'Etran : APEI de la région Dieppoise
Truite Française fumée tranchée Truite élevée, préparée et fumée en Normandie Marinade au Calvados et basilic William Palfreyman : Artisan fumeur à Carentan-les Marais (Manche) Salée au sel sec - Fumée au bois de hêtre Truite fumée prétranchée de 100g : 4 tranches DLC 18 jours
Filet de truite française fumée tranchée Truite élevée, préparée et fumée en Normandie William Palfreyman : Artisan fumeur de Normandie Salée au sel sec - Fumée au bois de hêtre Truite fumée prétranchée de 700g (à + ou - 10%) : Environ 15 tranches DLC 18 jours
Tranches de saumon normand fumé Salage et fumage léger Salé au sel sec - Fumé à la ficelle au bois de Hêtre 10 tranches de saumon qualité traiteur coupé à la main - 250g Date Limite de Consommation à la livraison : 18 jours minimum
Truite Française fumée tranchée Truite élevée en Normandie William Palfreyman : Artisan fumeur de Normandie Salée au sel sec - Fumée au bois de hêtre Truite fumée prétranchée de 250g : 10 tranches DLC 18 jours
Saumon Écossais de qualité supérieur Salage et fumage léger Salé au sel sec - Fumage traditionnel au bois de pommier Environ 22 tranches de saumon fumé Filet entier de 1000g (+/- 5%) Date Limite de Consommation à la livraison : 18 jours minimum
La Route du Cidre : Cidre bio, bolées à cidre, rillettes et gelée Panier garni proposant une dégustation pour 2 personnes Autour du cidre de Normandie Emballé, prêt à offrir ou à faire expédier directement chez un ami...
Tablette des normands Chocolat au lait et caramel Confection normande Cacao : 32%
Digestif après un repas normand Dessert à base de pommes ou de caramel Crêpes, tartes ou gâteaux aux épices En cocktail chaud, façon grog ou vin chaud revisité
Production 100 % artisanale à La Meauffe (Manche) Porc et fromages normands sélectionnés avec soin Saucisson fondant et peu gras, riche en caractère Lot de 6 pièces : format familial ou à partager
Fabrication 100 % artisanale à Couvains (Manche) Porc local élevé à la farine d’orge Camembert d’Isigny-sur-Mer pour une touche crémeuse unique Faible en matière grasse, mais riche en goût
Élaborée artisanalement en Normandie à partir d’eau-de-vie de cidre Alliance harmonieuse entre orange, vanille et café moka d’Éthiopie Arômes acidulés, gourmands et légèrement torréfiés Boisson d’exception, riche et équilibrée Idéale en digestif, en cocktail ou avec un dessert chocolaté
Eau-de-vie de cidre arrangée à la fraise et à la framboise Fabrication artisanale en Normandie Élixir rouge, lumineux et sensuel Saveur douce et fruitée, parfaite pour les moments complices À savourer pur, sur glace ou en cocktail d’été
Jus de pomme fermier pétillant Bulles de pommes Pur jus sans alcool La cave Normande : Famille Guesdon
Rhum ambré épicé artisanal, signé Distillerie de la Seine Épices venues de trois continents : Asie, Afrique, Amérique Poivre de Sichuan, vanille, ananas : un trio aromatique unique Affiné à l’eau de source de la Seine, symbole de pureté Parfait pour la dégustation, les cocktails ou les desserts flambés
Sélection gourmande autour du Livarot AOP et des saveurs normandes Poiré Domfront AOP, terrine, tartinables et crackers au Livarot Recettes artisanales fabriquées en Normandie Coffret généreux pour l’apéritif ou pour offrir
Coffret entièrement pensé autour du Camembert et des saveurs normandes Cidre de Normandie, pâté au Camembert, tartinables et biscuits apéritifs Assortiment sucré-salé avec les célèbres Caramels d'Isigny Idée cadeau originale pour un apéritif 100% normand
Une sélection d’univers gourmands pour préparer un réveillon chaleureux : saumon, foie gras, cidres, chocolats, cadeaux… Tout ce qui fait un Noël normand réussi, réuni en un clin d’œil.


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En Normandie, les fêtes ont toujours une place à part. On dresse la table tôt, on ouvre les huîtres devant le four, et on partage des produits simples mais généreux : saumon fumé tranché main, foie gras fermier, cidres AOP du Pays d’Auge, ou encore les vieux Calvados pour clôturer le repas.
On commence léger avec des rillettes de la mer, un pain d’épices toasté, et un bon cidre brut. Pour un apéritif plus aromatique, rien ne vaut un Pommeau AOP ou un arrangé de Calvados (macérations de fruits).
Les fêtes sont indissociables du foie gras ou du saumon fumé normand. Leur rondeur se marie parfaitement avec un cidre demi-sec ou un Poiré du Domfrontais (voir les poirés).
La Normandie s’invite souvent dans le plat : volaille rôtie, pommes fondantes, ou fromages AOP comme le Camembert de Normandie AOP. Un cidre de garde ou un vin de miel accompagne délicatement ces saveurs riches.
Un digestif normand reste un incontournable : Calvados jeune et fruité, ou millésimé pour les amateurs de complexité. À déguster à température de cave.
Si vous cherchez un cadeau sûr, les paniers garnis ou les coffrets sucrés sont une valeur sûre. On peut y glisser des biscuits artisanaux, des caramels d’Isigny, ou une petite mignonnette de Calvados pour la touche festive.
Prévoyez toujours un équilibre entre iodé, crémeux, croquant et acidulé à l’apéritif. Sur la table, comptez une tranche de saumon par personne, et un foie gras sorti du froid 15 minutes avant service. Pour vos accords, mariez plutôt un cidre brut avec les plats salés, et un doux ou un poiré avec les desserts.