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Epicerie de NoëlChaque année, on remet la table pour les mêmes plaisirs : un apéritif qui ouvre l’appétit, une belle entrée à base de saumon fumé ou de foie gras fermier, une coupe de cidre AOP bien frais, et un digestif normand pour finir le repas en douceur.
Cette page rassemble tout ce qu’il faut pour préparer un réveillon gourmand : produits artisanaux, idées cadeaux, douceurs, alcools normands et sélections festives. Les sous-catégories ci-dessous vous orientent selon vos envies.
Gin normand Finition en fûts de Calvados Alcool de blé, arômes et pommes de normandie Manoir Coquerel à Milly dans la Manche bouteille verre 70cl - vol 44,1%
Calvados Pays d'Auge AOC Millésimé 1995 Calvados Lecompte Distillerie à Notre-Dame-de-Courson (Calvados) Coffret carafe 70cl - 40% vol
AOC Calvados Pays d'auge Vieillissement de 6 ans et finition en fût de vieux foudres Famille Drouin - Domain Coeur de Lion (Calvados)
Calvados cask finish Whisky 70cl Calvados Pays d'Auge 10 ans Château du Breuil situé à Breuil-en-Auge dans le Calvados
Calvados VSOP finition en fût de Rye whisky 70cl Domaine Boulard à Coquainvilliers (Calvados)
Eau-de-vie de cidre VSOP Finition en fût de Bourbon 70cl Calvados Boulard à Coquainvilliers (Calvados)
Coffret découverte contient: 1 Pommeau de Normandie 20cl 17%1 Calvados Hors d'âge 8 ans 20cl 40%1 Cidre de glace 20cl 12% Ferme de Billy à Rots
Cidre doux "tonique" Ferme de Billy à Rots Olivier Vauvrecy Bouteille verre 75cl - 2.5%vol
Poiré de glace 37.5 cl Vin de glace de poire Domaine de la Galotière
Édition limitée célébrant les 100 ans de la Maison Lecompte Vieillissement long en fûts de chêne sélectionnés Équilibre parfait entre fruit, épices et bois noble Présenté en carafe de collection dans un coffret luxueux Un Calvados Pays d’Auge emblématique du savoir-faire normand
Le grand classique british revisité en collection : thé noir bio de Chine puissant, malté et d'une élégance royale. Certifié bio AB : cultivé dans le respect de la terre, sans compromis sur la qualité. Savoureux nature ou avec un nuage de lait, pour un rituel du matin élevé au rang d'art. En vrac, conditionnement éco-responsable : bon pour vous, bon...
Bénédictine 1888 Liqueur de Normandie Fabrication à Fécamp (Seine-Maritime) Bouteille en verre 42,8% - 1L
Panier garni Charcuteries : Bière bio, rillettes campagnardes, pitas, saucissons et planche à découper Panier garni idéal pour l'apéritif Autour de la charcuterie normande Emballé, prêt à offrir ou à faire expédier directement chez un ami...
Boîte de 16 camemberts Calvados Bonbons chocolat noir fourrés de Calvados Un petit bonbon de chocolat noir au cœur de Calvados, une taille parfaite pour n'en faire qu'une bouchée...
Calendrier de l'Avent confectionné par nos cavistes Une sélection de 24 bières blonde bières artisanales et normandes Bouteilles de 33cl et principalement des bières blondes Liste des brasseurs : Brasserie de l'Odon, Brasserie de Sutter, Brasserie de la Lie, Bière la Thörgoule, Normandy Beer Factory, Brewmaker, la Cotentine, Travailleurs de l'amer...
Champagne : Champagne, chocolats, rillettes, confiture, foie gras et pain d'épices Panier garni proposant une bouteille de Champagne et ses accompagnements Panier garni festif Emballé, prêt à offrir ou à faire expédier directement chez un ami...
Filet de truite française fumée tranchée Truite élevée, préparée et fumée en Normandie William Palfreyman : Artisan fumeur de Normandie Salée au sel sec - Fumée au bois de hêtre Truite fumée prétranchée de 700g (à + ou - 10%) : Environ 15 tranches DLC 18 jours
Truite Française fumée tranchée Truite élevée, préparée et fumée en Normandie Marinade au Calvados et basilic William Palfreyman : Artisan fumeur à Carentan-les Marais (Manche) Salée au sel sec - Fumée au bois de hêtre Truite fumée prétranchée de 100g : 4 tranches DLC 18 jours
Tranches de saumon normand fumé Salage et fumage léger Salé au sel sec - Fumé à la ficelle au bois de Hêtre 10 tranches de saumon qualité traiteur coupé à la main - 250g Date Limite de Consommation à la livraison : 18 jours minimum
Sardines millésimées à l'huile d'olive Fabrication artisanale normande La mère Poulard 115g Boite métal verte
Carafe en Cristal Assemblage de Calvados Pays d'Auge rares entre 15 et 45 ans Édition limitée à 100 exemplaires numérotés Distillerie Busnel à Cormeilles
Ce coffret de spiritueux contient : 1 Pommeau de Normandie AOC 20cl 17% 1 Calvados AOC 10 ans 20cl 44%
Truite Française fumée tranchée Truite élevée en Normandie William Palfreyman : Artisan fumeur de Normandie Salée au sel sec - Fumée au bois de hêtre Truite fumée prétranchée de 250g : 10 tranches DLC 18 jours
Saumon Écossais de qualité supérieur Salage et fumage léger Salé au sel sec - Fumage traditionnel au bois de pommier Environ 22 tranches de saumon fumé Filet entier de 1000g (+/- 5%) Date Limite de Consommation à la livraison : 18 jours minimum

Une sélection d’univers gourmands pour préparer un réveillon chaleureux : saumon, foie gras, cidres, chocolats, cadeaux… Tout ce qui fait un Noël normand réussi, réuni en un clin d’œil.


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En Normandie, les fêtes ont toujours une place à part. On dresse la table tôt, on ouvre les huîtres devant le four, et on partage des produits simples mais généreux : saumon fumé tranché main, foie gras fermier, cidres AOP du Pays d’Auge, ou encore les vieux Calvados pour clôturer le repas.
On commence léger avec des rillettes de la mer, un pain d’épices toasté, et un bon cidre brut. Pour un apéritif plus aromatique, rien ne vaut un Pommeau AOP ou un arrangé de Calvados (macérations de fruits).
Les fêtes sont indissociables du foie gras ou du saumon fumé normand. Leur rondeur se marie parfaitement avec un cidre demi-sec ou un Poiré du Domfrontais (voir les poirés).
La Normandie s’invite souvent dans le plat : volaille rôtie, pommes fondantes, ou fromages AOP comme le Camembert de Normandie AOP. Un cidre de garde ou un vin de miel accompagne délicatement ces saveurs riches.
Un digestif normand reste un incontournable : Calvados jeune et fruité, ou millésimé pour les amateurs de complexité. À déguster à température de cave.
Si vous cherchez un cadeau sûr, les paniers garnis ou les coffrets sucrés sont une valeur sûre. On peut y glisser des biscuits artisanaux, des caramels d’Isigny, ou une petite mignonnette de Calvados pour la touche festive.
Prévoyez toujours un équilibre entre iodé, crémeux, croquant et acidulé à l’apéritif. Sur la table, comptez une tranche de saumon par personne, et un foie gras sorti du froid 15 minutes avant service. Pour vos accords, mariez plutôt un cidre brut avec les plats salés, et un doux ou un poiré avec les desserts.