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Epicerie de NoëlChaque année, on remet la table pour les mêmes plaisirs : un apéritif qui ouvre l’appétit, une belle entrée à base de saumon fumé ou de foie gras fermier, une coupe de cidre AOP bien frais, et un digestif normand pour finir le repas en douceur.
Cette page rassemble tout ce qu’il faut pour préparer un réveillon gourmand : produits artisanaux, idées cadeaux, douceurs, alcools normands et sélections festives. Les sous-catégories ci-dessous vous orientent selon vos envies.
Véritable andouille de Vire Fabrication artisanale Maison Asselot à Vire (Calvados) Demi andouille 240g (+ ou - 10g)
Eau-de-vie de poire Fabrication fermière La cave Normande (Guesdon père et fils) 40% vol 50cl
Rillettes Saint-Jacques au Pommeau L'Atelier du Poissonnier à Agon-Coutainville (Manche) Fabriqué en Normandie Pot en verre 90g
AOC Calvados Pays d'Auge Calvados hydromel Cask finish Calvados Roger GROULT à Saint-Cyr du Ronceray (Calvados) Livré en étui
Calvados Arrangé vanille -bourbon Macération artisanale 100% Normande P'tit Calva arrangée Bouteille en verre 50cl - 29%
Ce coffret de spiritueux contient : 1 Pommeau de Normandie AOC 50cl 17% 1 Poirino (apéritif à base de poire et Calvaods) 50cl 15%
AOC Calvados extra vieux 40 ans d'âge Fabrication fermière - Famille Guesdon 42% vol - 70cl
Bénédictine 1888 Liqueur de Normandie Fabrication à Fécamp (Seine-Maritime) Bouteille en verre 42,8% - 1L
Crackers au Livarot Gratinés et délicieux Fabrication artisanale normande Adrien & Cie dans l'Eure (27)
Chutney de pommes Sans additif, sans colorants, sans conservateurs Le Père Roupsard Pot en verre 90g
Pastis normand Vieilli en fût de Calvados Bouteille de 70cl à 45% Fabrication artisanale
Sachet de bonbon aux fruits Thème "Salade de fruits" Fabrication artisanale Confiserie Barnier (Saint-Etienne-du-Rouvray) Sachet de 150g
Pommeau de Normandie Produit de France Famille Drouin - Domaine Cœur de Lion (Calvados) Bouteille 75cl - 17%
Liqueur Bénédictine Single Cask Fabrication à Fécamp, Seine-Maritime, Normandie Bouteille de 1L en verre à 43% Édition spéciale limitée
Pain d'épices au miel 250g Fabrication artisanale Manoir des abeilles Sans huile de palme, sans colorant, sans conservateur
Spiritueux sans alcool Arômes de raisin, plantes, épices Végan, sans sucre, sans gluten Parfait dans vos cocktails
Pain d'épices au caramel beurre salé 250g Fabrication artisanale Manoir des abeilles Sans huile de palme, sans colorant, sans conservateur
Pain d'épices à l'orange 250g Fabrication artisanale Manoir des abeilles Sans huile de palme, sans colorant, sans conservateur
Traditionnels sablés d'Asnelles Fabrication artisanale Biscuiterie Les Sablés d'Asnelles (Calvados) Boîte de sablés de 500g
Duo de spécialités normandes 1 Pommeau de Normandie 1 Calvados AOC 3 ans d'âge Domaine de la Galotière
Cocktail Gin Basil Smash Normandie Cocktails à Caen Fabrication artisanale Aloïs Rioux Bouteille en verre 70cl - 26,6%
Cocktail Margarita Revisité avec des ingrédients normands Normandie Cocktails à Caen Fabrication artisanale Aloïs Rioux Bouteille en verre 70cl - 27%
Thé noir biologique Saveur : Tonka, cannelle, mandarine Illustration : Mon beau sapin Boîte métal rechargeable 100g
Coffret découverte 6 Bières Brasserie de Sutter Blondes, ambrées et blanche

Une sélection d’univers gourmands pour préparer un réveillon chaleureux : saumon, foie gras, cidres, chocolats, cadeaux… Tout ce qui fait un Noël normand réussi, réuni en un clin d’œil.


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En Normandie, les fêtes ont toujours une place à part. On dresse la table tôt, on ouvre les huîtres devant le four, et on partage des produits simples mais généreux : saumon fumé tranché main, foie gras fermier, cidres AOP du Pays d’Auge, ou encore les vieux Calvados pour clôturer le repas.
On commence léger avec des rillettes de la mer, un pain d’épices toasté, et un bon cidre brut. Pour un apéritif plus aromatique, rien ne vaut un Pommeau AOP ou un arrangé de Calvados (macérations de fruits).
Les fêtes sont indissociables du foie gras ou du saumon fumé normand. Leur rondeur se marie parfaitement avec un cidre demi-sec ou un Poiré du Domfrontais (voir les poirés).
La Normandie s’invite souvent dans le plat : volaille rôtie, pommes fondantes, ou fromages AOP comme le Camembert de Normandie AOP. Un cidre de garde ou un vin de miel accompagne délicatement ces saveurs riches.
Un digestif normand reste un incontournable : Calvados jeune et fruité, ou millésimé pour les amateurs de complexité. À déguster à température de cave.
Si vous cherchez un cadeau sûr, les paniers garnis ou les coffrets sucrés sont une valeur sûre. On peut y glisser des biscuits artisanaux, des caramels d’Isigny, ou une petite mignonnette de Calvados pour la touche festive.
Prévoyez toujours un équilibre entre iodé, crémeux, croquant et acidulé à l’apéritif. Sur la table, comptez une tranche de saumon par personne, et un foie gras sorti du froid 15 minutes avant service. Pour vos accords, mariez plutôt un cidre brut avec les plats salés, et un doux ou un poiré avec les desserts.