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Epicerie de NoëlChaque année, on remet la table pour les mêmes plaisirs : un apéritif qui ouvre l’appétit, une belle entrée à base de saumon fumé ou de foie gras fermier, une coupe de cidre AOP bien frais, et un digestif normand pour finir le repas en douceur.
Cette page rassemble tout ce qu’il faut pour préparer un réveillon gourmand : produits artisanaux, idées cadeaux, douceurs, alcools normands et sélections festives. Les sous-catégories ci-dessous vous orientent selon vos envies.
AOC Calvados Pays d'Auge de 45 ans Haut degré Domaine DUPONT à Victot-Pontfol (Calvados) Livré en étui 51%vol - Bouteille traditionnelle 70cl
AOC Calvados Pays d'Auge de plus de 30 ans Haut degré Domaine DUPONT à Victot-Pontfol (Calvados) Livré en étui 51%vol - Bouteille traditionnelle 70cl
AOC Calvados Pays d'Auge de 40 ans 70cl Calvados LE PERE JULES à Saint Désir de Lisieux (Calvados) Léon DESFRIECHES, Père, Fils & Petits Fils, Propriétaire, Récoltant
AOC Calvados Pays d'Auge de plus de 30 ans Domaine DUPONT à Victot-Pontfol (Calvados) Livré en étui 41%vol - Bouteille traditionnelle 70 cl
AOC Calvados Pays d'Auge de plus de 20 ans Domaine DUPONT à Victot-Pontfol (Calvados) Livré en étui 42%vol - Bouteille traditionnelle 70cl
Assortiment Dégustation La Maison du Biscuit à Sortosville en Beaumont (Manche) Boite originale de biscuits 500g contient: - Cookies aux pépites de chocolat- Congolos : Rochers de noix de coco enrobés de chocolat fin au lait- Sablés diamant enrobés de chocolat lait- Cookies aux éclats de caramels d'Isigny- Galettes normandes- Rochers aux amandes...
Petits four financiers La Maison du Biscuit à Sortosville en Beaumont (Manche) Boite originale de biscuits 500g
Cidre de glace Domaine DUPONT à Victot-Pontfol (Calvados) 12%vol - Bouteille 37.5cl
Véritables caramels d'Isigny Assortiment "Spécialités de Normandie" Confiseries de qualité
Lot de vins les Arpents du Soleil Vin de Pays du Calvados IGP Neuf Sélections au guide Hachette des vins 3 bouteilles de 50cl
AOC Calvados Pays d'Auge âge d'or de plus de 25 ans d'âge Calvados Roger GROULT à Saint Cyr du Ronceray (Calvados) Livré en étui alcool 41%vol - 70cl
Mise en bouteille au Domaine Dupont100% pommes à cidre provenant de l'agriculture biologiqueSol : argile et marne de l'oxfordienFermentation sur levure indigènes
La sucette au caramel au beurre salé d'Isigny Véritables confiseries normandes de qualité
Rillettes de dorade royale au yuzu. Fabrication artisanale à Agon-Coutainville (Manche) L'atelier du poissonnier Conserve poisson 90 gr
Rillettes de maquereaux à la moutarde L'Atelier du Poissonnier à Agon-Coutainville (Manche) Fabriqué en Normandie Conserve 90 gr
AOC Calvados Pays d'Auge Doyen d'âge élaboré à partir de Calvados de plus de 35 ans Calvados Roger GROULT à Saint Cyr du Ronceray (Calvados) Livré en étui Alcool 41%vol - 70cl
AOC Calvados Pays d'Auge de plus de 60 ans 70cl Calvados Adrien CAMUT à La Lande-Saint-Léger (Eure) Propriétaire Récoltant Stock limité
AOC Calvados Domfrontais de 30 ans d'âge Frédéric et Catherine Pacory - Production fermière du Domfrontais Ferme des Grimaux à Mantilly (Orne) Bouteille de Calvados livré en étui Calvados 70cl
AOC Calvados Pays d'Auge de plus de 50 ans Calvados Adrien CAMUT à La Lande-Saint-Léger (Eure) Propriétaire Récoltant Disponible sous 7 jours - Stock limité
Fabriquée en Normandie Véritables crème de caramels d'Isigny Elaborée à Isigny sur mer (Calvados)
Cidre fruité Circé Domaine de la Flaguerie Sainte Marguerite de Ducy (Calvados) Agriculture biologique Bouteille 75cl - 4% Alcool
Pâté artisanal de campagne aux pommes et au foie gras 180g Etienne Roupsard Artisan charcutier Charcuterie le Père Roupsard à Coutances (Manche)
Caramels au beurre salé Caramels durs Confiserie Dupont d'Isigny Sachet de 250g

Une sélection d’univers gourmands pour préparer un réveillon chaleureux : saumon, foie gras, cidres, chocolats, cadeaux… Tout ce qui fait un Noël normand réussi, réuni en un clin d’œil.


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En Normandie, les fêtes ont toujours une place à part. On dresse la table tôt, on ouvre les huîtres devant le four, et on partage des produits simples mais généreux : saumon fumé tranché main, foie gras fermier, cidres AOP du Pays d’Auge, ou encore les vieux Calvados pour clôturer le repas.
On commence léger avec des rillettes de la mer, un pain d’épices toasté, et un bon cidre brut. Pour un apéritif plus aromatique, rien ne vaut un Pommeau AOP ou un arrangé de Calvados (macérations de fruits).
Les fêtes sont indissociables du foie gras ou du saumon fumé normand. Leur rondeur se marie parfaitement avec un cidre demi-sec ou un Poiré du Domfrontais (voir les poirés).
La Normandie s’invite souvent dans le plat : volaille rôtie, pommes fondantes, ou fromages AOP comme le Camembert de Normandie AOP. Un cidre de garde ou un vin de miel accompagne délicatement ces saveurs riches.
Un digestif normand reste un incontournable : Calvados jeune et fruité, ou millésimé pour les amateurs de complexité. À déguster à température de cave.
Si vous cherchez un cadeau sûr, les paniers garnis ou les coffrets sucrés sont une valeur sûre. On peut y glisser des biscuits artisanaux, des caramels d’Isigny, ou une petite mignonnette de Calvados pour la touche festive.
Prévoyez toujours un équilibre entre iodé, crémeux, croquant et acidulé à l’apéritif. Sur la table, comptez une tranche de saumon par personne, et un foie gras sorti du froid 15 minutes avant service. Pour vos accords, mariez plutôt un cidre brut avec les plats salés, et un doux ou un poiré avec les desserts.