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Cadeaux normands : |
Epicerie de NoëlChaque année, on remet la table pour les mêmes plaisirs : un apéritif qui ouvre l’appétit, une belle entrée à base de saumon fumé ou de foie gras fermier, une coupe de cidre AOP bien frais, et un digestif normand pour finir le repas en douceur.
Cette page rassemble tout ce qu’il faut pour préparer un réveillon gourmand : produits artisanaux, idées cadeaux, douceurs, alcools normands et sélections festives. Les sous-catégories ci-dessous vous orientent selon vos envies.
Chocolats noir, lait et blanc garnis Fabrication artisanale à Épinay-sur-Odon (Normandie) Éclats de fruits secs, caramel et spéculoos Sachet de 100g
Chocolat noir artisanal garni de fruits secs Raisin, noisette, amande et cranberries Fabrication à Épinay-sur-Odon (Normandie) Chocolat noir 65% certifié Cacao-Trace
Rillettes de canard au foie gras 180g Etienne Roupsard Artisan charcutier Charcuterie Le Père Roupsard à Coutances dans la Manche Idéal pour un apéritif ou une entrée festive
Velours de pomme balsamique Vinaigre de fabrication artisanale Élaboré par Le Manoir de Durcet Bouteille de 20cl
Cocktail prêt à servir Élaboré en Normandie (France) Bouteille de 70cl à 33,3% vol.
Cuvée traditionnelle à la richesse aromatique Demi-sec, à effervescence naturelle Méthode de cuvage à l'air libre pour des arômes intenses Bouteille de 75cl
Rillettes de rouget barbet au piment d'Espelette Fondante et épicée Atelier du poissonnier Pour l'apéritif ou en verrine
Jus de pomme bio Sans additifs ni conservateurs Doux et acidulé Idéal au petit-déjeuner
Calvados vieilli plus de 20 ans en fût de chêne Fabrication artisanale Domaine de la Galotière – Crouttes (Orne, Normandie) Bouteille de 35cl – 42% vol.
Eau-de-vie de cidre affinée en double fût de chêne Fabrication artisanale Maison Boulard à Coquainvilliers (Calvados, Normandie) Bouteille de 70cl – 40% vol.
Eau-de-vie de cidre affinée en fût de Tequila Reposado Fabrication artisanale Maison Boulard à Coquainvilliers (Calvados, Normandie) Bouteille de 70cl – 43% vol.
Eau-de-vie de cidre affinée en fût de chêne japonais Mizunara Fabrication artisanale Maison Boulard à Coquainvilliers (Calvados, Normandie) Bouteille de 70cl – 42% vol.
Vin de glace de pomme Domaine 5D Bouteille 50cl
Assortiment de caramels tendres Saveurs : Vanille, noisette, café et chocolat Confiserie Dupont d'Isigny Coffret métallique 240g
Bouteille Pinot gris les Arpents du Soleil 50cl Vin de Pays du Calvados - IGP Neuf Sélections au guide Hachette des vins
Caramels Assortiment de Normandie Les Caramels d'Isigny (Calvados) Assortiments : Beurre d'Isigny A.O.P., Crème d'Isigny A.O.P., et Beurre salé/Crème d'Isigny A.O.P.
Poiré bouché 75cl Fabrication fermière Agriculture biologique Jean-Luc Olivier, Domaine de la Galotière à Crouttes (Orne)
Calvados Arrangé menthe et citron vert, Liqueur au calvados, Macération artisanale 100% Normande Crée à partir de la fameuse recette du mojito P'tit Calva arrangée mojito Normand Bouteille verre 50cl - 28%
Gin artisanal Normand Alcool de blé, arômates et pommes Normandes Fabrication artisanale C'est Nous distillerie dans le Calvados Bouteille verre 70cl - 40%
Panier gourmand de Normandie "Le Mont Saint Michel" Bières, caramels, rillettes, teurgoule, croquants et confiture Un panier sucré-salé exquis prêt à offrir aux plus gourmands et gourmets de vos proches
Beurre salé de Guérande Fabriqué en Normandie Les caramels d'Isigny à Isigny-Sur-Mer (Calvados)
Cidre demi sec de Normandie 75cl Famille Desfrieche à Saint désir (Calvados)
PoMeuhnade : Limonade à la pomme artisanale Normande Solibulles à Saint-pair-sur-mer (Manche) Limonaderie artisanale Normande Bouteille 75cl
LiMeuhnade citron artisanal Normand Solibulles à Saint-pair-sur-mer (Manche) Limonaderie artisanale Normande Bouteille 75cl Issue de l'agriculture biologique

Une sélection d’univers gourmands pour préparer un réveillon chaleureux : saumon, foie gras, cidres, chocolats, cadeaux… Tout ce qui fait un Noël normand réussi, réuni en un clin d’œil.


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En Normandie, les fêtes ont toujours une place à part. On dresse la table tôt, on ouvre les huîtres devant le four, et on partage des produits simples mais généreux : saumon fumé tranché main, foie gras fermier, cidres AOP du Pays d’Auge, ou encore les vieux Calvados pour clôturer le repas.
On commence léger avec des rillettes de la mer, un pain d’épices toasté, et un bon cidre brut. Pour un apéritif plus aromatique, rien ne vaut un Pommeau AOP ou un arrangé de Calvados (macérations de fruits).
Les fêtes sont indissociables du foie gras ou du saumon fumé normand. Leur rondeur se marie parfaitement avec un cidre demi-sec ou un Poiré du Domfrontais (voir les poirés).
La Normandie s’invite souvent dans le plat : volaille rôtie, pommes fondantes, ou fromages AOP comme le Camembert de Normandie AOP. Un cidre de garde ou un vin de miel accompagne délicatement ces saveurs riches.
Un digestif normand reste un incontournable : Calvados jeune et fruité, ou millésimé pour les amateurs de complexité. À déguster à température de cave.
Si vous cherchez un cadeau sûr, les paniers garnis ou les coffrets sucrés sont une valeur sûre. On peut y glisser des biscuits artisanaux, des caramels d’Isigny, ou une petite mignonnette de Calvados pour la touche festive.
Prévoyez toujours un équilibre entre iodé, crémeux, croquant et acidulé à l’apéritif. Sur la table, comptez une tranche de saumon par personne, et un foie gras sorti du froid 15 minutes avant service. Pour vos accords, mariez plutôt un cidre brut avec les plats salés, et un doux ou un poiré avec les desserts.